【婚宴會館推薦】88樂章婚宴會館 新台式海鮮料理 浪漫歐風 好停車

經濟衝擊的年代,不少人的婚禮選擇從簡,省略了傳統習俗的各個步驟,長輩們也逐漸放手讓年輕人做主。近幾年參加的喜宴,除了有傳統式的流水席、中式婚宴會館,還增加了不少西方元素的婚禮,這次要介紹的88樂章婚宴會館,很適合給本身就喜歡跳脫傳統風格的新人們。

還記得2019年參加的一場朋友婚禮,就是在88樂章婚宴會館,當時走進去覺得,哇~竟然是韓風的婚禮,天花板滿滿的花海,新郎身穿粉紅色西裝。後來去研究好才發現,原來88樂章婚宴會館的設計是歐風主題,建構在花海跟明亮的設計下,歐風或韓風似乎都行得通。

一站式的婚禮服務,除了四種風格鮮明的宴會館,還有提供文定館各式的拍攝場景跟戶外證婚場地,讓新人可以省去很多煩惱。

88樂章婚宴會館有四個主題會館,分別是花之圓舞曲愛麗絲物語天空之城維也納森林,各個除了主題不同外,可容納的桌數也不太一樣喔!(官網裡有提供720度環景檢視)

花之圓舞曲,室內空間明亮寬廣,連場館的柱子都有用鏡子包覆,大大提升整個空間感,天花板更是滿滿的淡色系花海,沒錯!想跟我朋友一樣走韓風的話,選這間很剛好,容納桌數28-30桌,合併可容納桌數41-43桌。

愛麗絲物語,裡面最小的宴會廳,也是近期很熱門的一廳,可能現在大家普遍宴客桌數真的不多。俏皮風格設計,聽服務人員說,有本身就喜歡愛麗絲夢遊仙境的新人,選擇這廳省去了不少設計,因為天花板的紅色花海上,本身就附上了愛麗絲夢遊仙境的元素,像僕克牌、茶壺、音符等等,容納桌數13-14桌,合併可容納桌數41-43桌。

天空之城,夢幻泡泡精緻風格,把花海換成歐式精緻的水晶吊飾,讓整體空間感更高挑,光線透過水晶的折射,拍照起來非常的閃亮透徹,容納桌數22-24桌,合併可容納桌數54-56桌。

維也納森林,裡面最大的宴會廳,使用紫藤花佈滿整個天花板,配上水晶燈飾,就是真的會讓你覺得走進維也納森林,帶點神秘感又典雅,容納桌數32-34桌,合併可容納桌數54-56桌。

場館的後方就是廚房,可以避免送菜同時溫度流失,確保賓客吃到的都是很即時出爐的料理。迎賓區後面皆有收納空間,方便新人放置喜餅以及現場工作人員的物品收納。

專業燈光音效處理,也有提供負責人員專場處理,像是新人要表演的現場音效燈光控制或是燈光秀等。因為在家樂福的樓上,跟家樂福共用停車場,完全不怕沒車位,這點真的大大加分!

宴會廳後面就是廚房

緊接著要介紹的是中價位的桌菜介紹(可閱18800的方案),菜單的部分可根據需求客製化調整。

由於88樂章婚宴會館鄰近基隆港,主打新台式海鮮料理,很推薦給喜歡吃海鮮的朋友,當時參加朋友喜宴第一次吃到的時候,也是滿驚豔的!畢竟跟我們以往吃到的桌菜料理很不一樣,聽服務人員的介紹,除了海鮮料理,主廚在菜單設計上有很多小巧思,像是東坡肉不是用以往的刈包,而是選用酥脆的繼光餅等。

88樂章婚宴會館不只是嚴選食材,在甜點的部分也是有特定的甜品師傅,老實說在各個高成本的配置下,最便宜的方案只要14800,真的是很划算!這邊就跟大家分享幾道我覺得很有特色的料理:

  • 咖哩龍蝦佐哈斯,剛開始看到的時候以為是蟹卵,結果是咖哩炒蛋配上肥滋滋的龍蝦肉!
  • 東坡肉燴烏參,不膩口又入味的東坡肉配上酥脆的繼光餅,旁邊的烏參也是很入味,話說烏參本身如果沒調味,幾乎是沒味道的喔!Q彈的烏參香氣十足,這料理是目前第一名。
  • 甘味清蒸鱘龍魚,一般的桌菜比較少會看到鱘龍魚,主要我覺得可能是成本考量,鱘龍魚的肉非常嫩,對於愛吃魚的我,很怕吃到柴柴的的魚肉,鱘龍魚的肉很Q很嫩,滿分滿分!
  • 荷塘月色風情蔬,喜歡吃魚肉又喜歡吃蔬菜的我,如果你跟我一樣,那可能也會喜歡88樂章婚宴會館的料理設計,各種顏色的蔬菜配成五行蔬菜,吃了很多肉之後,來點蔬菜就是清爽。
  • 寶島合時鮮水果,為什麼要特別講這道菜?因為真的吃過太多的餐廳水果,都是已經冰到味道變質,88樂章婚宴會館的水果都是現切,跟海鮮食材一樣,新鮮是第一要求。

為求食材的新鮮,88樂章婚宴會館聚餐類服務,像是春酒尾牙、無菜單料理(800元 起/ 人)、宴客餐敘、餐廳包廂等服務,都是需要提前預約。

88樂章婚宴會館的服務人員都非常專業親切,他們也會根據舉辦多場的經驗,給予許多小細節的提醒,最後,在查詢相關資訊時,會看到其實88樂章婚宴會館也有在販售好吃的甜點,畢竟這是一間有自己甜品師傅的婚宴會館,這次開箱的6吋巴斯克生乳酪蛋糕,販售價格只要335元,很超值!

看完文章有興趣的朋友,可以直接跟服務人員諮詢喔!

88樂章婚宴會館 官方網站

88樂章婚宴會館 粉絲專頁

88樂章婚宴會館 Instagram

地址:台北市內湖區民善街88號5樓
電話:02- 2794-3800
營業時間:週一至週日 10:30 – 21:00


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